В 2018 году RussianHalalExpo приняли участие около 30 компаний из России, Малайзии, Бахрейна, ОАЭ, Марокко, Азербайджана, Индонезии, Таиланда, Казахстана, Республики Беларусь. Среди участников были такие крупные предприятия, как «Сафа», «Экопрод», Аргунский мясокомбинат», «Эколь», Нальчикский молочный комбинат (ТМ «Чабан»), ТД Ясин и др.
Целью и задачами мероприятия стали стимулирование развития и продвижения халяль компаний на российском и международном рынках и популяризация халяль продуктов как основы для здорового будущего поколения страны. Russian Halal Expo стал местом, где было продемонстрировано всё разнообразие халяль лайфстайл: от продуктов питания до медицины и туризма.
Основные разделы выставки — «Медицина и фармацевтика», «Туризм и гостиничный бизнес», «Косметика и парфюмерия», «Образование», «Продукты питания», «HoReCa», «Инвестиционные проекты».
На торжественном открытии мероприятия выступили генеральный директор МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов, президент Ассоциации марокканских экспортеров (ASMEX), председатель Российско-марокканского делового совета г-н Хассан Сентисси эль Идрисси, генеральный директор Управления по стандартизации и метрологии ESMA Абдулла Абдулкадер Аль-Маини, генеральный секретарь SMIIC Ихсан Овют, руководитель отдела стандартизации халяльной продукции Духовного управления Казахстана Бейбит хазрат Мирзагелдиев и др.
Представители Гильдии ознакомились с экспозицией выставки, а также провели встречи с представителями посольства Короле́вства Бахрейн в РФ, Торгового представительства Республики Азербайджан в РФ, российскими и иностранными предприятиями по вопросам развития взаимовыгодного сотрудничества.